2/04/2013

Valkosuklaakuppikakut

Nämä muffinssit on tehty hirveään makeannälkään eli ne tosiaan on makeita. Itse oon niin perso valkosuklaalle, että söin nuo hetkessä. 
Ohje taikinaan löytyy täältä (vanilja-muffinssitaikina). Taikinaan on laitettu vain lisäksi valkosuklaapaloja, elikkä aikalailla perusohjeella mennään. Kuorrute on loihdittu sekoittamalla valkosuklaa-limerahkaa, maustamatonta tuorejuustoa, pastavärejä. Päälle ripottelin strösseleitä.