Pohja
1 dl sokeria
1 muna
100 g margariinia
3 dl vehnäjauhoja
Täyte
200 g maustettua vaniljarahkaa (Valio)
250 g maustamatonta jogurttirahkaa
1 muna
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl sitruunamehua
Raparperia
Vaahdota sokeri ja muna. Lisää muna ja jauhot.
Sekoita vaniljarahka ja jogurtti rahka keskenään ja lisää sekoittaen joukkoon muna, sokeri, vaniljasokeri ja sitruunamehu. Kuori, pese ja paloittele raparperit pieniksi paloiksi.
Voitele vuoka ja painele taikina pohjaksi. Kaada täyte ja lisää raparperit täytteen päälle.
Paista 200 asteessa 45 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti