375 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
115 g pehmeää voita
200 g sokeria
3 munaa
1,7 dl maitoa
1/2 tl vaniljauutetta
4 puolikasta säilykepersikkaa
Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa munat yksitellen taikinaan ja lisää vaniljauute.
Kääntele jauhosekoitus varovasti taikinan joukkoon ja lisää lopuksi maito ja pilkotut persikat.
Sekoita taikina tasaiseksi ja lusikoi taikina muffinssivuokiin. Paista 180 asteessa n.25 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti