Mitä eroa näillä on?
Kuppikakku on kuorrutettu muffini suomalaiselle, mutta amerikkalaiselle muffini ja kuppikakku merkitsevät aivan eri asioita:
Muffini
Usein miten suolainen leivonnainen, joka on valmistettu sekoittamalla. Muffineissa on usein kasviöljyä, hiutaleita ja leseitä. Nämä ovat 'jämäköitä' muffineja, joita jenkkien mielestä voi syödä vaikka esim. aamiaisella.
Kuppikakku
Makea leivonnainen, joka syntyy kuohkeasta, rasvaisesta ja makeasta taikinasta. Kuppikakkujen päällä on usein sokeroitua voikreemiä tai tuorejuustovaahtoa, joka on usein värjätty karkkiväreillä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti